Sağlıklı yaşamaya dikkat eden kişiler için düzenli ve doğal beslenme oldukça önemlidir. Sağlıklı bir yaşam sürmek ile uzun yaşamak aynı şeyler olmasa da Çinliler bu ikisini birleştirmeyi başarıyor. Pek çok Asya ülkesinde olduğu gibi Çin’de de insanlar 60 yaşına gelse bile hala genç ve dinamik kalabiliyor.

Çinlilerin yaşlansalar bile genç, güzel ve sağlıklı kalmalarındaki beslenme tüyoları belli oldu. Çinliler, genç görünmek için mineral bakımından çok zengin olan 4 şifalı bitkiyi ellerinden düşürmüyor. Detoks etkisi olan bu bitkilerin başında “Ginseng” geliyor. Vücuttaki stres seviyesini düzenleyen ve bedene canlılık veren bu bitkinin çok sayıda faydası bulunuyor.

VÜCUDU DAİMA GENÇ TUTAN DOĞAL BESİNLER

Çinlilerin doğal, sağlıklı, genç ve enerjik kalmalarında pek çok bitki etkili oluyor. Çinlilerin yaş ilerledikçe bağışıklık sistemini güçlendiren “Huang Qi” bitkisini de sık sık tercih ettikleri biliniyor. Ayrıca yapılan araştırmalarda hafızayı güçlendiren ve sağlıklı yaşamaya yardımcı olduğu ortaya çıkan Lingzi bitkisi de önem taşıyor. Son olarak strese neden olan partikülleri vücuttan atan kurt üzümü, genç kalmanın formülü olarak gösteriliyor.

Doğal yollarla elde etmesi çok zor olan tırtıl mantarı da Çinlilerin tümör ve kanserli hücrelerle savaşırken kullandıkları besinlerden biri olarak öne çıkıyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren bu mantarlar, vücudu kansere karşı daha güçlü hale getiriyor. Ayrıca böbrek hastalıkları ve karaciğer tedavisinde sık sık kullanılan tırtıl mantarı, Çin’de laboratuvar ortamında üretiliyor.

YEMEK ZAMANINA DİKKAT EDİLMELİ

Çinliler, genç ve sağlıklı kalmak için ne yediklerinden çok neyi ne zaman yediklerine önem veriyor. Kahvaltıda ılık ve sıvı içeren besinler 9-11 saatleri arasında tüketilmeli. Öğle yemeği ise 12-13 arası acı yiyecekler, tam tahıllı besinlerle yapılmalı. Akşam yemeği, böbreklerin aktif olduğu 17-19 saatleri arasında taze, hafif ve besleyici yiyeceklerden oluşmalı.