Sağlıklı yaşam konusunda doktorların tavsiye ettiği besinler arasında kefir yer alıyor. Kefir, kemiklerin ve dişlerin sağlığını korumasının yanı sıra vücuda çok faydalı etkiler içeriyor. Kefirin faydaları konusunda en çok merak edilen konuların başında sindirim sistemi üzerindeki etkileri dikkat çekiyor.

Kefirin içinde bulunan kalsiyum, kemik ve diş sağlığında çok önemli görevler üstlenir. Özellikle gelişim çağındaki çocukların düzenli tüketmesi gereken kefir, dişlerin üzerindeki bakterileri temizlediği için diş çürüklerini engelliyor. Kefir ayrıca vücudun direncini arttırdığı için hastalıklara ve alerjiye karşı üst düzey koruma sağlıyor.

KEFİRİN FAYDALARI NELERDİR?

Beslenme uzmanları, kefirin gün içinde tüketilmesi halinde sindirim sistemini rahatlattığını ve hazımsızlık sorunu ortadan kaldırdığını belirtiyor. Kabızlık problemi olanlarda kefir içmek, yiyeceklerin hazmını kolaylaştırdığı için dışkının yumuşamasına yardımcı oluyor. Sindirim sistemini düzenlediği için vücudun bağışıklık sistemini de güçlendirmiş oluyor.

Son dönemdeki araştırmalara göre kefir, kan basıncını düzenleyici etki gösteriyor. Kefir bunun dışında vücut için çok önemli olan fosfor minerali bakımından zengindir. Kefirin içindeki fosfor, A ve D vitaminleri vücut sağlığı üzerinde çok faydalıdır.

CİLT VE GÖZ SAĞLIĞINI KORUYOR

Özellikle egzama ve mantar gibi cilt hastalıkları olanlarda düzenli kefir tüketimi vücudun kısa sürede iyileşmesini sağlıyor. Vücutta çıkan yaraların hızlı iyileşmesi ve cildin canlı görünmesi düzenli kefir tüketimiyle mümkün oluyor. Kefiri sadece haftada 3 gün içmek cilt problemlerine karşı koruma sağlıyor.

Vücuda çok sayıda faydası bulunan kefir, vücuttaki kansızlık sorununu önüne geçiyor. Dolaylı yoldan göz sağlığını da koruyan kefir sayesinde göz daha keskin görüşe sahip oluyor. Aynı zamanda bağırsakların üzerindeki faydalı mikroorganizmaları geliştiren kefir, probiyotik etkisi sayesinde vücudu hastalıklara karşı koruyor.