Waffle makinesi olmayanlar üzülmesin. Tost makinesinde yapılacak aynı kalitede Waffle lezzeti ayağınıza geliyor. Evde çocukların severek tüketebileceği acil tatlı krizinde etkili bir seçenek oluşturacak bu tarif hızlı ve pratik oluşuyla ön plana çıkıyor.

Mevsim meyvelerini tüketmeyi sevenler yaz sezonuna uygun muzlu, çilekli çikolatalı tatlı karışımı hem doyurucu hem hesaplı…

EV YAPIMI WAFFLE TARİFİ MALZEMELERİ

●      Bir yumurta

●      Bir su bardağı süt

●      Altı çorba kaşığı buğday unu

●      Bir çorba kaşığı bal

●      Bir çorba kaşığı zeytinyağı

●      Üç çorba kaşığı yulaf unu

●      Bir çorba kaşığı kabartma tozu

●      Bir paket bitter çikolata

●      1 adet muz ve kivi

●      2 adet şeftali

Süslemek için: Ceviz içi, mini drajeler, çakıl taşları

EV YAPIMI WAFFLE TARİFİ YAPILIŞI

Waffle için kullanılacak meyveler iyice yıkandıktan sonra ince şekilde doğranır ve köşeye ayrılır.

Katı haldeki çikolata benmari usulü ile ocak üzerinde ısıtılır ve sıvı bir kıvama dönüşür.

Geniş bir kabın içerisine buğday ve yulaf unu hariç tüm malzemeler alınır.

Karıştırılan malzeme üzerine altı çorba kaşığı tam buğday unu ile birlikte 3 çorba kaşığı yulaf unu katılarak iyice karıştırılır.

Doğru akışkanlıkta koyu bir kıvam elde edildiği anda yapım aşamasına geçiliyor.

PİŞMEYE HAZIR!

Tost makinesi fırça yardımı ile zeytinyağına daldırılarak yağlanır ve çalıştırılır.

Isınan tost makinesi içerisine harçtan bir kepçe alınarak eşit şekilde yavaşça dökülür ve  yuvarlak şekil verilir.

Kapağı kapatılan tost makinesi üzerine bastırılmadan kendi kendine kızarması beklenir.

Belirli bir süre geçtikten sonra kapağı açılıp ters çevrilir ve diğer köşesi kızartılmaya başlanır.

Hamur piştikten sonra kalan harçlara aynı işlem uygulanmaya devam edilir.

Hamurun yarısına meyveler dizilir ve üzeri diğer yarısı ile kapatılır. Son olarak eritilmiş çikolata gezdirilerek fındık serpilir ve servis edilir.