170 yılı aşkın tecrübesi ve deneyimi ile fırıncılık sektörüne hizmet eden Lesaffre Türkiye Baking Center ustaları, mutfakların pratik yardımcısı Yuva Kolay Hamur ile yapılabilecek, enfes bir lezzet ile karşınızda. 

Hamurun kolay ve hızlı kıvam almasını, yırtılmadan kolaylıkla açılmasını sağlayan Yuva Kolay Hamur karışımı, yoğurma ve dinlenme süresini neredeyse yarı yarıya kısaltır. Kolay Hamur sayesinde zamandan tasarruf ederken, dilediğiniz lezzeti kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabilirsiniz.

Gerekli malzemeler 

Un            500 g             4,5 su bardağı

Su            150  g            1,5 çay bardağı

Tuz            8 g                1 tatlı kaşığı

Yuva Instant Kuru Maya 1 paket       

Şeker       36 g              3 yemek kaşığı

Sıvıyağ    100 g             1 çay bardağı

Süt            50 g              1 çay bardağı

Yumurta                         1 adet

Yuva Kolay Hamur         1 paket

İç malzemesi için                 

Dilim salam ya da dilediğiniz malzeme               

Yapılışı

Un, su, tuz, Yuva Instant Kuru Maya, şeker, sıvı yağ, ılık süt, yumurta ve Yuva Kolay Hamur’u karıştırın. Homojen, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini streçle kapatarak, yaklaşık 60 dk. mayalandırın. Hamuru 10 eşit parçaya bölün, yuvarlayın. (Daha küçük sandviçler için, daha küçük parçalara bölebilirsiniz) Tepsiye dizin ve 15 dk dinlendirin. Kalan hamuru minik bezelere ayırın ve hamurların üzerini süsleyin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden 180 C'de ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk pişirin.  İçlerine salam ya da dilediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz. 

Yuva’nın diğer lezzetli tarif önerileri için, https://www.yuvamaya.com.tr/ sitesini veya https://www.instagram.com/yuvaclub/ ve https://tr-tr.facebook.com/yuvaclub sosyal medya hesaplarını ziyaret edebilirsiniz.